Malzemeler :
-2 yufka
-pastırma
-kaşar peyniri
-1 yumurta akı
-toz
-kırmızı biber
Hazırlanışı :
Yufkalar 8 parçaya ayrılır. Her bir parçaya 1 dilim kaşar, 1 dilim pastırma ve biraz toz kırmızı biber serpilerek sarılır. Uçları yumurta beyazına bulanarak kızgın yağda kızartılır.
